Keriput mint | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¾ cangkir permen chocolate-mint yang telah dicincang halus (sekitar 4 ons atau 24 permen)
• ⅓ pemendekan cangkir
• 1 gelas gula
• ½ sendok teh baking powder
• ¼ garam sendok teh
• 2 telur
• 2 sendok teh vanilla
• 1 ½ cangkir tepung serbaguna
• Permen cokelat-mint berlapis-lapis, dipotong-potong

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci kecil yang berat, panaskan dan aduk 3/4 cangkir permen cincang sampai meleleh dan halus. Angkat dari api. Dinginkan sekitar 15 menit.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula, baking powder, dan garam; kocok hingga tercampur rata. Kocok dalam cokelat dingin, telur, dan vanila. Kocok atau aduk tepung. Tutup dan dinginkan 3 jam atau hingga adonan mudah dipegang.

• Langkah 3

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Menggunakan sekitar 1 sendok makan adonan per bola, bentuk adonan menjadi bola 1-1 / 4-inci. Tempatkan bola selebar 2 inci di atas loyang kue yang tidak diperkecil. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 10 menit atau sampai ujung-ujungnya diatur (bagian atasnya harus berderak). Taburkan beberapa potong permen di atas setiap kue; jangan menekan permen ke dalam cookie. Panggang 1 menit lagi. Dinginkan di rak kawat. Membuat sekitar 36 cookie.

Kiat

Lapisi kue di antara lembaran kertas berlilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 24 jam atau beku hingga 3 bulan.