Es krim mint | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 cangkir krim kocok
• ⅔ gelas gula
• ¾ cangkir mint segar atau daun kemangi (sekitar 3/4 ons)
• 1 cangkir susu murni
• Daun mint atau basil segar (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci sedang, kombinasikan krim, gula, dan daun mint. Masak dan aduk dengan api sedang sampai campuran mulai mendidih. Hapus dari panas; penutup; curam selama 1 jam. Saring, buang daun mint. Tambahkan susu ke campuran krim yang diresapi. Tutup dan dinginkan selama 2 jam atau semalam sampai campuran benar-benar dingin.

• Langkah 2

  Bekukan campuran krim dalam freezer es krim 1 liter sesuai dengan petunjuk pabrik. Tetapkan es krim sesuai petunjuk pabrik. Masukkan ke dalam hidangan pencuci mulut. Taburi dengan daun mint atau basil segar. Menghasilkan 1 liter.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 289 kalori, (14 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 7 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 85 mg, 36 mg natrium, 19 g karbohidrat, 0 g serat, 18 g gula, 2 g protein.