Wafel jeruk multigrain | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ½ cangkir tepung serbaguna
• ½ cangkir tepung gandum utuh
• ½ cangkir tepung gandum
• 1 sendok makan baking powder
• 1 sendok makan gula merah
• ½ sendok teh soda kue
• ¼ garam sendok teh
• 1 ¾ cangkir susu bebas lemak atau susu kedelai vanila ringan
• ½ gelas produk telur yang didinginkan atau dibekukan, dicairkan, atau 2 butir telur, dikocok ringan
• ½ cangkir minyak canola
• 1 sendok makan kulit jeruk parut halus
• ½ cangkir selai jeruk rendah gula
• 1 ½ cangkir blueberry segar, raspberry, dan / atau irisan stroberi

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, kombinasikan tepung serbaguna, tepung gandum utuh, tepung oat, baking powder, gula merah, soda kue, dan garam. Buat sumur di tengah campuran tepung; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk sedang, kombinasikan susu, telur, minyak, dan kulit jeruk. Tambahkan campuran telur ke campuran tepung sekaligus. Aduk sampai lembab (adonan harus agak kental).

• Langkah 3

  Tuang adonan 2/3 hingga 1 cangkir ke kisi-kisi pembuat roti wafel berpemanas ringan (gunakan pembuat roti wafel biasa atau Belgia). Tutup dengan cepat; jangan dibuka sampai selesai. Panggang sesuai dengan arahan pabrikan. Setelah selesai, gunakan garpu untuk mengangkat wafel dari kisi-kisi. Ulangi dengan adonan yang tersisa.

• Langkah 4

  Untuk saus, dalam panci kecil, panaskan selai jeruk sampai meleleh. Aduk beri; panas melalui. Saus saus di atas wafel hangat.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 221 kalori, (1 g lemak jenuh, 1 mg kolesterol, 226 mg natrium, 28 g karbohidrat, 2 g serat, 5 g protein.