Toast Perancis tanpa goreng | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Semprotan memasak antilengket
• 1 butir telur kocok
• 1 putih telur sedikit dikocok
• ¾ gelas susu bebas lemak
• 1 sendok teh vanila
• ⅛ sendok teh bubuk kayu manis
• 8 1 inci tebal roti Prancis bertekstur tegas
• ¼ sendok teh kulit jeruk parut halus
• ½ cangkir jus jeruk
• 1 sendok makan madu
• 1 sendok teh tepung jagung
• ⅛ sendok teh bubuk kayu manis
• 1 sendok makan gula bubuk (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lapisi loyang besar dengan semprotan antilengket. Dalam piring pai, kombinasikan telur, putih telur, susu, vanila, dan 1/8 sendok teh kayu manis. Rendam irisan roti dalam campuran telur selama sekitar 1 menit per sisi. Tempatkan di atas loyang yang sudah disiapkan.

• Langkah 2

  Panggang dalam oven 450 derajat F sekitar 6 menit atau sampai roti agak kecoklatan. Balikkan roti dan panggang 5 hingga 8 menit lagi atau sampai berwarna cokelat keemasan.

• Langkah 3

  Sementara itu, untuk sirup jeruk, dalam panci kecil aduk bersama kulit jeruk, jus jeruk, madu, tepung jagung, dan 1/8 sendok teh kayu manis. Masak dan aduk sampai mengental dan berbuih. Masak dan aduk 2 menit lagi.

• Langkah 4

  Jika diinginkan, ayak gula halus di atas roti panggang. Sajikan dengan sirup jeruk hangat. Untuk 4 porsi.

Kiat

Jika Anda menggunakan roti bertekstur lunak, kurangi waktu perendaman.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 212 kalori, (1 g lemak jenuh, 54 mg kolesterol, 358 mg natrium, 37 g karbohidrat, 2 g serat, 9 g protein.