Spaghetti satu pot | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 8 ons daging sapi giling atau sosis babi massal
• 1 cangkir jamur segar yang diiris atau satu botol jamur iris 6 ons, tiriskan
• ½ cangkir bawang cincang (1 sedang)
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 14 ons kaldu ayam atau kaldu sapi
• 1 ¾ gelas air
• 1 6 ons pasta tomat
• 1 sendok teh bumbu kering Italia
• ¼ sendok teh lada hitam
• 6 ons spageti kering, pecah
• ¼ cangkir keju Parmesan parut

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci besar, masak daging sapi giling, jamur segar (jika menggunakan), bawang merah, dan bawang putih hingga dagingnya berwarna coklat dan bawang bombai empuk. Menguras.

• Langkah 2

  Aduk jamur kalengan (jika menggunakan), kaldu, air, pasta tomat, bumbu Italia, dan lada. Didihkan. Tambahkan spageti yang patah, sedikit demi sedikit, aduk terus. Kembali ke mendidih; mengurangi panas. Rebus dengan lembut, terbuka, selama 17 hingga 20 menit atau hingga spageti empuk dan kuah yang diinginkan konsisten, aduk terus. Sajikan dengan keju Parmesan. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 394 kalori, (6 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 6 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 39 mg, 926 mg natrium, 44 g karbohidrat, 4 g serat, 3 g gula, 22 g protein.