Salad bit paleo | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Isi:

Bahan

¼ cangkir minyak zaitun
¼ cuka balsamik
2 siung bawang putih, cincang
1 sdt mustard bebas pengawet, seperti merek Prancis
1 sendok teh madu
Garam laut dan lada hitam
1 5 ons pkg. campuran pegas hijau
1 8 ons pkg. bit bayi utuh yang sudah didinginkan, dicacah
4 Big Batch Steamed Eggs, diiris
½ cangkir kenari cincang, dipanggang

Petunjuk arah

Langkah 1
Dalam toples ulir, kombinasikan lima bahan pertama (melalui madu). Tutup dan kocok sampai digabungkan. Bumbui dengan garam dan lada. Tutup dan dinginkan hingga 5 hari (jika minyak zaitun membeku, diamkan pada suhu kamar 1 jam sebelum menggunakan).
Langkah 2
Membagi sayuran, bit, Telur Kukus Batch Besar, dan kacang walnut di antara wadah penyimpanan. Tutup dan dinginkan hingga 24 jam.
Langkah 3
Untuk disajikan, kocok dressing. Gerimis di atas salad.

*Tip

Untuk menggunakan bit segar, kupas dan cincang 8 ons. bit. Kukus 20 menit atau sampai lunak; keren.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 337 kalori, (4 g lemak jenuh, 9 g lemak tak jenuh ganda, 13 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 186 mg, 260 mg natrium, 14 g karbohidrat, 3 g serat, 10 g gula, 10 g protein.

Telur Kukus Batch Besar

Bahan

16 - 18 telur

Petunjuk arah

Langkah 1
Dalam 4- ke 5-qt. pot letakkan keranjang pengukus di atas air mendidih (keranjang tidak boleh menyentuh air). Tambahkan telur ke keranjang, layering seperlunya. Tutup dan kukus 17 menit. Buang telur ke dalam mangkuk berisi air es. Saat cukup dingin untuk dipegang, patahkan setiap telur dengan lembut, lalu kupas, mulai dari ujung yang lebih lebar. Tutup dan dinginkan hingga 5 hari.