Saus pizza parmesan | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ⅓ cangkir bawang cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok makan margarin atau mentega
• 1 sendok makan tepung serbaguna
• ⅛ sendok teh lada putih
• 1 cangkir susu
• ¼ sendok teh butiran kaldu ayam instan
• ¼ cangkir keju Parmesan parut

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci kecil, masak bawang dan bawang putih dalam margarin atau mentega sampai bawang lunak tetapi tidak berwarna cokelat. Aduk tepung dan merica. Tambahkan butiran susu dan kaldu sekaligus. Masak dan aduk sampai agak mengental dan berbuih. Aduk keju Parmesan. Menghasilkan sekitar 1 cangkir saus (cukup untuk 1 pizza atau 3 porsi).

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 133 kalori, (3 g lemak jenuh, 13 mg kolesterol, 313 mg natrium, 9 g karbohidrat, 7 g protein.