Selai kacang, putar brownies coklat | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

Semprotan memasak antilengket
¼ cangkir mentega
¾ gelas gula *
⅓ gelas air
¾ cangkir produk telur yang didinginkan atau dibekukan, dicairkan, atau 3 butir telur, dikocok ringan
¼ cangkir minyak canola
1 sendok teh vanila
1 ¼ cangkir tepung serbaguna **
1 sdt baking powder
¼ cangkir mentega kacang krim
3 sendok makan susu
½ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
¼ cangkir miniatur potongan cokelat semisweet

Petunjuk arah

Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Luruskan loyang 9x9x2 inci dengan foil, rentangkan foil di atas tepi loyang. Lapisan tipis foil dengan semprotan memasak; sisihkan panci.
Langkah 2
Dalam panci sedang, panaskan mentega di atas api kecil hingga meleleh. Angkat dari api. Aduk gula dan air sampai gula larut. Aduk telur, minyak, dan vanila. Aduk 1 cangkir tepung dan baking powder sampai tercampur rata (adonan akan tipis).
Langkah 3
Pindahkan 1/2 cangkir adonan ke mangkuk kecil; Kocok selai kacang dan 1 sendok susu hingga halus. Dalam mangkuk kecil lain, aduk bersama sisa 1/4 cangkir tepung dan bubuk kakao. Aduk campuran tepung dan sisa 2 sendok makan susu ke dalam adonan yang tersisa; aduk cokelat.
Langkah 4
Tuang adonan cokelat ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Sendok adonan selai kacang dalam gundukan kecil ke atas adonan cokelat. Menggunakan pisau meja atau spatula logam sempit, putar adonan sedikit ke marmer.
Langkah 5
Panggang selama 20 hingga 25 menit atau sampai pegas kembali ketika sedikit disentuh dan tusuk gigi kayu yang dimasukkan di dekat tengah keluar bersih. Dinginkan dalam loyang di rak kawat. Dengan menggunakan tepi kertas, angkat brownies yang belum dipotong dari loyang. Potong menjadi brownies.

* Pengganti Gula:

Pilih Splenda Sugar Blend. Ikuti arahan paket untuk menggunakan jumlah produk yang setara dengan 3/4 cangkir gula. Kurangi waktu memanggang menjadi 15 hingga 18 menit. Penyajiannya dengan Pengganti: Sama seperti resep dasar, kecuali 141 kal., 13 g karbohidrat. (6 g gula).

** Pengganti Tepung

Gantikan 3/4 cangkir tepung gandum utuh, tepung jagung gandum utuh, atau tepung kacang putih untuk 3/4 cangkir tepung serbaguna. Atau gantikan ½ cangkir tepung almond berlemak / tepung untuk ½ cangkir tepung serbaguna. Atau gantilah 1 1/4 cangkir tepung serat tinggi atau tepung kue bebas gluten (jika menggunakan tepung kue bebas gluten, tambahkan air hingga 1/2 gelas) untuk semua tepung serbaguna. Jika menggunakan dua tepung, aduk rata sebelum menambahkan resep.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 152 kalori, (3 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 6 mg, 66 mg natrium, 17 g karbohidrat, 0 g serat, 10 g gula, 3 g protein.