Kuki kincir | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Isi:

Bahan

Langkah 1
Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan korslet dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula, baking powder, dan garam. Kocok sampai rata, gosok-gosok sisi mangkuk sesekali. Kocok telur, susu, dan vanila. Kocok tepung dengan kecepatan rendah. Membagi adonan menjadi empat. Penutup; dinginkan sekitar 3 jam atau hingga adonan mudah dipegang.
Langkah 2
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Pada permukaan yang ditumbuk ringan, gulung sebagian adonan ke dalam persegi panjang 10x5 inci. Dengan menggunakan roda kue bergalur atau pisau tajam, potong adonan menjadi delapan kotak 2-1 / 2-inci. Tempatkan bujur sangkar 2 inci terpisah di atas loyang cookie yang tidak diperkecil.

Langkah 3
Potong celah 1 inci dari setiap sudut ke arah tengah setiap bujur sangkar. Sendok satu sendok teh isi ke tengah setiap kotak. Lipat setiap ujung lainnya di sudut ke tengah kotak untuk membentuk kincir; tekan dengan lembut untuk menutup. Jika diinginkan, taburi bagian atasnya dengan kelapa yang terkelupas.

Langkah 4
Ulangi dengan sisa adonan, dan isi. Panggang dalam oven panas selama 8 hingga 10 menit atau sampai kecoklatan. Transfer ke rak kawat dan biarkan kue menjadi dingin. Menghasilkan 32 pinwheels.

Lapisan antara kertas lilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan dalam lemari es hingga 3 hari atau bekukan hingga 3 bulan.

Per Penyajian: 103 kalori, (3 g lemak jenuh, 15 mg kolesterol, 13 g karbohidrat, 1 g serat, 1 g protein.

½ paket krim keju 8 ons atau keju krim rendah lemak (Neufchatel), lunak
2 sendok makan gula
¼ cangkir potongan buah kering (aprikot, ceri, cranberry, kurma, ara, mangga, pepaya, nanas, prem, atau kismis)