Salmon rebus dengan salad jeruk | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 jeruk nipis
• 6 jeruk (pusar, darah, Cara Cara atau jeruk keprok)
• 4 4 ons filet salmon tanpa kulit, setebal 1 inci
• ¼ cangkir minyak zaitun
• 1 sendok teh gula
• 2 sendok makan minyak goreng
• 6 pembungkus pangsit, potong strip 1/2-inci
• 1 7 ons umbi selada air, dipangkas, atau 4 gelas arugula atau bayam bayi

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Rusakkan 1 sendok teh kulit jeruk nipis; menyisihkan. Jus jeruk nipis dan 2 jeruk; cadangan 1/4 cangkir untuk berpakaian. Tuang sisa wajan antilengket besar dengan kulit jeruk nipis dan 1/2 gelas air. Didihkan; tambahkan salmon. Mengurangi panas. Didihkan, ditutup, 8 hingga 12 menit, hingga ikan mudah terkelupas dengan garpu.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk berpakaian, kocok bersama jus, minyak zaitun, dan gula; Bumbui dengan garam dan merica.

• Langkah 3

  Dalam wajan besar kedua panaskan minyak goreng lebih dari sedang-tinggi. Masak wonton, 1 hingga 2 menit, sering diaduk, sampai garing.

• Langkah 4

  Kupas dan potong jeruk yang tersisa. Gerimis dressing di atas sayuran hijau, jeruk, dan salmon. Lewati kereta. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 557 kalori, (6 g lemak jenuh, 11 g lemak tak jenuh ganda, 15 g lemak tak jenuh tunggal), 63 mg kolesterol, 302 mg natrium, 34 g karbohidrat, 6 g serat, 20 g gula, 27 g protein.