Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam mangkuk masak penanak bertekanan / slow cooker, kombinasikan setengah dari wortel, 2 cangkir bawang, dan tomat. Tambahkan 1 cangkir kaldu sayuran. Tutup dan kunci tutupnya. (Pastikan katup pelepas pengatur tekanan diputar ke posisi tekanan dan putaran kontrol tekanan diatur ke tinggi.) Tekan tombol fungsi sampai lampu indikator pressure cooker menyala merah. Atur tombol timer ke 12 menit. Tekan tombol mulai. Setelah tekanan 0 dan lima berbunyi bip, lepaskan tekanan. Sedikit dingin. Pindahkan campuran ke blender dan proses sampai halus. Kembali ke mangkuk masak.
-
Transfer campuran ke blender; blender sampai halus. Kembali ke mangkuk masak.
-
Tambahkan sisa kaldu, sayuran, jintan, dan lada putih. Tutup dan kunci tutupnya. Tekan tombol fungsi sampai lampu indikator masak lambat berkedip merah. Atur waktu menjadi 6 jam. Tekan tombol mulai. Ketika timer berbunyi bip lima kali, sup selesai.
*
Jika wortel tebal, potong dua memanjang.
Metode Pemasak Lambat Standar
Dalam slow cooker 4 liter menggabungkan 1 cangkir jus sayuran 100%, 1 cangkir jus wortel dan 4 cangkir kaldu sayuran. Tambahkan 1 sdt. merica putih. Tambahkan 1/2 lb potongan wortel, 1 cangkir bawang pir dikupas, 8oz. kacang hijau dipangkas, dan 8 ons. kentang baru dibagi dua atau dipotong-potong. Kue, tertutup, pada pengaturan panas tinggi selama 3 jam atau pada pengaturan panas rendah selama 6 jam. Analisis nutrisi per porsi: 72 kalori, 2 g protein, 16 g karbohidrat, 0 g total lemak (0 g sat. lemak), 0 mg kolesterol, 3 g serat, 6 g total gula, 211% Vitamin A, 32% Vitamin C, 498 mg natrium, 4% kalsium, 5% zat besi
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 86 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 453 mg natrium, 20 g karbohidrat, 3 g serat, 7 g gula, 2 g protein.
