Panggang kacang hitam labu | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 pon daging sapi giling
• 2 gelas potongan 1/2 inci labu kupas atau labu musim dingin
• 1 bawang merah sedang, dicincang kasar
• 1 15 ons kaleng kacang hitam, dibilas dan dikeringkan
• 1 cangkir jagung kernel utuh beku
• 1 4 ons dapat memotong cabai hijau
• ½ sendok teh garam
• ½ cangkir kaldu sapi rendah sodium
• 1 krim keju paket 3 ons, dilunakkan
• 1 paket 8, 5 ons campuran jagung muffin
• 1 butir telur, kocok sebentar
• ⅓ gelas susu
• ⅓ cangkir Labu Haluskan (lihat Pusat Resep) atau labu kaleng
• Jalapeño-Olive Relish (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven hingga 400 derajat F. Dalam wajan besar, masak daging sapi giling, labu, dan bawang merah di atas api sedang sampai daging kecoklatan dan bawang bombai, potong daging sapi giling dengan sendok; tiriskan lemak. Aduk kacang hitam, jagung, cabai, dan garam. Panas melalui. Aduk kaldu dan krim keju sampai rata. Pindahkan campuran ke loyang 2-1 / 2 liter.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk sedang aduk rata campuran muffin jagung, telur, susu, dan Labu Haluskan sampai baru digabungkan. Sendokkan campuran daging sapi.

• Langkah 3

  Panggang 20 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam topper keluar bersih. Sajikan dengan Jalapeño-Olive Relish.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 524 kalori, (10 g lemak jenuh, 106 mg kolesterol, 924 mg natrium, 51 g karbohidrat, 7 g serat, 25 g protein.

---

Jalapeño-Olive Relish

Bahan

• ¼ cangkir zaitun hijau diadu dua
• 1 - 2 cabai jalapeño *, iris
• 6 tomat ceri, dipotong-potong
• 1 - 2 sendok makan ketumbar segar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil, kombinasikan zaitun hijau, paprika jalapeño *, tomat ceri, dan daun ketumbar.

Kiat

* Cabai pedas mengandung minyak yang bisa membakar kulit dan mata. Saat bekerja dengan mereka, kenakan sarung tangan plastik atau karet.