Raspberry tiramisu | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¼ paket kue 3 ons, potong dadu (6 bagian)
• 2 sendok makan espresso atau kopi kental
• ¼ cangkir keju krim rendah lemak (Neufchatel)
• ¼ cangkir krim asam susu ringan
• 2 sendok makan gula
• 1 sendok teh vanila
• ¼ cangkir raspberry
• Batang mint segar dan / atau raspberry (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Membagi setengah dari kubus ladyfinger di antara dua hidangan pencuci mulut 5 sampai 6 ons. Gerimis ladyfinger cubes dengan setengah dari espresso. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk sedang aduk keju krim untuk melembutkan. Aduk krim asam, gula, dan vanila. (Kocok halus dengan kocokan kawat, jika perlu.) Aduk raspberry 1/4 cangkir dengan sendok kayu, tumbuk sedikit.

• Langkah 3

  Sendok setengah campuran keju krim di atas kubus ladyfinger. Tambahkan ladyfingers tersisa dan gerimis dengan sisa espresso. Atas dengan sisa campuran krim keju. Tutup dan dinginkan selama 1 hingga 24 jam. Jika diinginkan, hiasi dengan tangkai mint segar dan / atau raspberry tambahan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 170 kalori, (4 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 42 mg, 81 mg sodium, 23 g karbohidrat, 1 g serat, 17 g gula, 3 g protein.