Vinaigrette anggur merah | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¾ cangkir cuka anggur merah
• 2 sendok makan jus lemon
• 1 sendok makan cuka beras
• 1 sendok makan gula merah
• 1 sendok makan kemangi segar cincang halus
• 2 sendok teh oregano segar cincang halus
• 1 sendok teh mustard bergaya Dijon
• 1 siung bawang putih, cincang
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh lada hitam
• ¾ cangkir minyak salad
• ¾ cangkir minyak zaitun extra virgin

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sedang, campurkan cuka anggur merah, jus lemon, cuka beras, gula merah, kemangi, oregano, mustard, bawang putih, garam, dan lada. Tambahkan minyak salad dan minyak zaitun dalam aliran tipis dan mantap, aduk terus sampai tercampur.

• Langkah 2

  Gunakan segera atau tutup dan dinginkan hingga 3 hari sebelum menggunakan. Jika dingin, diamkan pada suhu kamar selama 30 menit; kocok sebelum digunakan. Menghasilkan sekitar 2-2 / 3 gelas.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 142 kalori, (2 g lemak jenuh, 6 g lemak tak jenuh ganda, 7 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 0 mg, 62 mg natrium, 1 g karbohidrat, 0 g serat, 1 g gula, 0 g protein.