Rotini dan paprika primavera | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 14 ons tombak asparagus
• 2 ½ gelas rotini kering atau gemelli (8 ons)
• 1 paprika merah atau kuning besar, potong-potong 1 inci
• 1 cangkir irisan zucchini atau labu musim panas kuning
• 1 10 ons wadah saus Alfredo ringan yang didinginkan
• 2 sendok makan potongan tarragon atau thyme segar
• ¼ sendok teh lada merah hancur
• Tarragon segar (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Ambil dan buang basis kayu dari tombak asparagus. Bias-iris asparagus menjadi potongan-potongan 1 inci.

• Langkah 2

  Masak pasta sesuai petunjuk paket, tambahkan asparagus, lada manis, dan labu ke pasta 3 menit terakhir memasak. Menguras. Kembalikan campuran pasta dan sayur ke panci panas.

• Langkah 3

  Sementara itu, untuk saus, dalam panci kecil, kombinasikan saus Alfredo, 2 sendok makan tarragon, dan paprika merah. Masak dan aduk dengan api sedang sekitar 5 menit atau sampai campuran dipanaskan. Tuang saus di atas campuran pasta dan sayuran; aduk perlahan untuk melapisi. Jika diinginkan, hiasi dengan tarragon segar. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 353 kalori, (4 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 23 mg, 326 mg natrium, 55 g karbohidrat, 4 g serat, 7 g gula, 11 g protein.