Pai salmon dan sayuran | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 ons spageti kering
• 1 butir telur kocok
• ⅓ cangkir keju Parmesan parut
• 3 sendok makan margarin atau mentega
• 1 cangkir brokoli
• 1 wortel sedang, iris tipis (1/2 gelas)
• 1 bawang kecil, potong tipis-tipis
• ½ sendok teh oregano kering atau gurih, dilumatkan
• 1 siung bawang putih, cincang
• Garam sedikit
• 1 12, 5 ons bisa tanpa kulit, salmon tanpa tulang, dikeringkan dan dikupas, atau satu kaleng tuna 9-1 / 4 ons, dikeringkan dan dipecah menjadi potongan-potongan
• 2 butir telur kocok
• ½ gelas setengah-setengah, krim ringan, atau susu

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk kerak spageti, masak pasta sesuai dengan petunjuk paket; menguras. Segera aduk pasta, 1 butir telur, keju Parmesan, dan 1 sendok makan margarin atau mentega. Bagi campuran pasta secara merata di antara 4 hidangan au gratin individu yang dilumasi. Tekan campuran pasta di bagian bawah dan atas piring untuk membentuk kerak. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam wajan besar, masak brokoli, wortel, bawang merah, oregano atau gurih, bawang putih, dan garam dalam margarin atau mentega yang tersisa sampai sayuran empuk. Aduk salmon atau tuna dengan lembut ke dalam campuran sayuran.

• Langkah 3

  Bagilah campuran salmon atau tuna secara merata di antara kerak spageti. Campurkan 2 telur kocok dan setengah-setengah, krim ringan, atau susu. Tuangi campuran ikan secara merata. Tutup dengan foil. Panggang dalam oven 350 derajat F. selama 15 menit. Hapus foil; panggang selama 5 hingga 10 menit lebih banyak atau sampai diatur. Diamkan selama 5 menit sebelum disajikan. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 472 kalori, (8 g lemak jenuh, kolesterol 212 mg, 803 mg natrium, 30 g karbohidrat, 33 g protein.