Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Luruskan dua lembar kue besar dengan kertas roti; menyisihkan. Dalam mangkuk besar, aduk campuran kue, mentega cair, telur, dan air dengan sendok kayu sampai halus dan tebal.
-
Untuk setiap cookie, jatuhkan adonan dari sendok makan bundar berukuran 2 inci terpisah ke atas lembar cookie yang sudah disiapkan. Taburkan adonan gundukan dengan taburan confetti. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 10 hingga 12 menit atau sampai kue agak kecokelatan dan tepiannya diatur. Mentransfer cookie ke rak kawat; biarkan dingin.
-
Dalam mangkuk pengaduk sedang, aduk keju frosting dan krim sampai benar-benar tercampur.
-
Sebarkan satu sendok makan bundar campuran frosting di bagian bawah masing-masing cookie, menyebar ke tepi. Atas dengan cookie yang tersisa, sisi datar ke bawah, tekan cookie bersama-sama dengan ringan. Membuat sekitar 12 kue sandwich.
Kiat
Lapisi kue yang tidak terisi di antara lembaran kertas berlilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan. Untuk menyajikan, cairkan cookie jika beku. Pasang seperti yang diarahkan pada Langkah 3 dan 4. Untuk cookie isi, bungkus secara individual dalam bungkus plastik. Dinginkan hingga 2 hari atau bekukan hingga 3 bulan.
