Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Lumuri sedikit loyang besar; menyisihkan. Bagi adonan menjadi 30 hingga 36 potong. Bentuk setiap bagian menjadi bola-bola kecil, tarik ujung-ujungnya ke bawah untuk membuat bagian atas yang halus. Tempatkan gulungan 2 inci terpisah di atas loyang yang sudah disiapkan. Tutup dan biarkan naik hingga hampir dua kali lipat (sekitar 1 hingga 1-1 / 2 jam).
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Dalam mangkuk kecil kocok putih telur dan 1 sendok makan air. Olesi campuran telur di atas gulungan. Jika diinginkan, hancurkan kasar biji sesawi, jika menggunakan. Taburkan gulungan murah hati dengan biji yang diinginkan.
-
Panggang selama 13 hingga 15 menit atau hingga berwarna keemasan. Transfer gulungan ke rak kawat; sedikit dingin. Sajikan hangat.
Kiat
Tempatkan gulungan dalam lapisan yang dipisahkan oleh kertas lilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 24 jam atau beku hingga 3 bulan. Lelehkan gulungan, tertutup, pada suhu kamar. Bungkus gulungan dengan foil. Panggang dalam oven 325 ° F sekitar 15 menit atau sampai dipanaskan.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 37 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 2 mg natrium, 6 g karbohidrat, 0 g serat, 0 g gula, 1 g protein.
