Makanan pembuka salmon asap | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 sendok makan irisan bawang hijau
• 1 ½ sendok teh kulit lemon parut halus
• 4 sendok teh jus lemon
• 4 sendok teh minyak zaitun
• 4 sendok teh caper
• 1 ½ sendok teh pasta ikan teri (opsional)
• 2 siung bawang putih, cincang
• ¼ sendok teh lada segar
• 1 4 ons salmon asap, setebal 1/2 hingga 1 inci
• Pico Nicoise zaitun atau medley zaitun, potong-potong (sekitar 24 zaitun)
• Cabai merah manis cincang kasar
• 6 telur yang sudah matang, potong menjadi irisan 1/2 inci
• Kerupuk atau irisan pita panggang

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil, aduk bawang hijau, kulit lemon, jus lemon, minyak zaitun, caper, pasta ikan teri, bawang putih, dan lada.

• Langkah 2

  Untuk merakit, letakkan salmon di atas piring saji. Dikelilingi dengan mangkuk kecil zaitun, paprika merah panggang, irisan telur, dan campuran caper. Sajikan dengan kerupuk dan / atau irisan pita panggang.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 93 kalori, (1 g lemak jenuh, 108 mg kolesterol, 233 mg natrium, 7 g karbohidrat, 1 g serat, 4 g protein.