Potongan roti oatmeal yang dibumbui | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ cangkir gandum gulung biasa (tidak dimasak cepat)
• 1 cangkir tepung serbaguna
• 3 sendok makan gula merah
• ½ sendok teh bubuk kayu manis
• ¼ sendok teh jahe bubuk
• ⅛ sendok teh bubuk cengkeh
• ½ cangkir mentega, potong kecil-kecil
• 2 sendok teh susu
• 1 sendok makan gula kasar atau gula pasir

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 325 derajat F. Sebarkan oat dalam loyang 15x10x1 inci. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 6 hingga 8 menit atau sampai berwarna cokelat muda. Biarkan benar-benar dingin. Dalam pengolah makanan, campurkan 1/3 cangkir oat panggang yang didinginkan; tepung; gula merah; kayu manis; Jahe; dan cengkeh. Tutup dan proses sampai oat digiling. Tambahkan potongan mentega ke food processor. Tutup dan denyut nadi sampai adonan tercampur. Bentuk adonan menjadi bola.

• Langkah 2

  Tepuk adonan menjadi lingkaran 8 inci di atas loyang kue yang tidak diperkecil. Buat tepi bergigi, jika diinginkan. Olesi lingkaran adonan dengan susu. Taburi dengan sisa gandum panggang dan gula kasar; tekan oat-gula sedikit ke atas. Potong lingkaran menjadi 10 irisan (biarkan irisan dalam lingkaran). Panggang selama 25 hingga 30 menit atau sampai center diatur. Susun lingkaran menjadi irisan selagi hangat. Dinginkan di atas lembar cookie selama 5 menit. Mentransfer cookie ke rak kawat; biarkan dingin. Membuat 10 cookie.

Kiat

Lapisi kue di antara lembaran kertas berlilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan.