Panggang pot berbumbu | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 pon daging panggang tanpa tulang
• 1 sendok makan minyak goreng
• Garam
• Merica hitam
• 1 7 ons paket campuran buah kering
• 2 cangkir irisan bawang tipis (2 sedang)
• ¼ sendok teh bubuk allspice
• 1 5, 5 ons jus apel

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Potong lemak dari daging. Jika perlu, potong daging agar sesuai dengan slow cooker 3 1 / 2- hingga 4-liter. Dalam oven Belanda, masak daging dalam minyak panas dengan api sedang sampai cokelat di semua sisi. Taburi daging dengan garam dan merica. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Potong buah kering yang besar. Tempatkan irisan buah dan bawang kering dalam slow cooker. Tempatkan daging di atas buah dan bawang. Taburi dengan allspice. Tambahkan jus apel.

• Langkah 3

  Tutup dan masak pada pengaturan panas rendah selama 8 hingga 10 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 4 hingga 5 jam.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 428 kalori, (3 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 134 mg kolesterol, 371 mg natrium, 33 g karbohidrat, 1 g serat, 5 g gula, 50 g protein.