Salad parmesan bayam, pir & dicukur | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 8 cangkir bayam bayi segar
• 2 Pir Bosc, dipotong empat memanjang, berinti, dan diiris tipis
• 2 ons keju Parmesan atau Parmigiano-Reggiano, dicukur
• 2 sendok makan cuka balsamic
• 1 sendok makan mustard gandum utuh
• ½ cangkir minyak zaitun extra virgin

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Campurkan bayam, pir, dan keju. Untuk mengocok cuka bersama, mustard, 1 sdt. masing-masing gula dan garam, dan 1/4 sendok teh. lada hitam yang baru ditumbuk. Kocok dalam minyak. Gerimis di salad dan berikan sisanya. Untuk 8 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 200 kalori, (3 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 10 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 6 mg, 474 mg natrium, 11 g karbohidrat, 3 g serat, 7 g gula, 4 g protein.