Dalam mangkuk besar, campurkan bayam, lobak, bawang merah, dan keju. Untuk berpakaian, dalam toples ulir, campurkan minyak, gula, jus lemon, mayones, cuka, mustard, garam berpengalaman, dan bawang putih. Tutup dan kocok dengan baik. Tuang sekitar setengah dari saus di atas salad; aduk agar merata. Top dengan bacon. Untuk 6 hingga 8 porsi lauk.
Membuat depan:
Simpan dressing di kulkas hingga 3 hari.
Pertukaran diet:
1 sayur, 1/2 daging tinggi lemak, 2 lemak.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 192 kalori, (5 g lemak jenuh, 17 mg kolesterol, 364 mg natrium, 4 g karbohidrat, 4 g serat, 6 g protein.