Tumis daging sapi dan salad lada | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 tomat besar, cincang (1 gelas)
• 1/2 dari paprika kuning, potong tipis-tipis (1/2 gelas)
• ¼ cangkir basil potongan
• 2 sendok makan cuka balsamic
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 3 siung bawang putih, cincang
• Minyak goreng atau semprotan anti lengket
• 8 ons strip tumis daging sapi kemasan
• ¼ sendok teh lada hitam
• ⅛ garam sendok teh
• 6 cangkir sayuran hijau tercabik-cabik

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Aduk tomat, lada manis, dan basil dalam mangkuk yang sedang. Campurkan cuka, minyak zaitun, dan 1 siung bawang putih cincang dalam toples ulir. Penutup; kocok untuk mencampur. Tuangi campuran sayur; melemparkan untuk melapisi. Tutup dan dinginkan 4 hingga 24 jam.

• Langkah 2

  Lapisi wajan besar dengan sedikit minyak goreng atau semprotan anti lengket. Tambahkan daging sapi dan sisa bawang putih. Masak dan aduk dengan api sedang-tinggi 2 hingga 3 menit atau ke kematangan yang diinginkan. Taburi dengan merica dan garam. Tambahkan campuran sayur. Panas melalui.

• Langkah 3

  Atur campuran sayuran di empat piring salad. Taburi sayuran hijau dengan campuran sayuran daging sapi panas. Sajikan segera. Untuk 4 porsi.

Saran Menu:

Buatlah makanan dengan irisan melon dan kue keberuntungan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 153 kalori, (2 g lemak jenuh, 26 mg kolesterol, 114 mg natrium, 8 g karbohidrat, 2 g serat, 13 g protein.