1. Bersihkan daun yang berwarna coklat, memar, layu, atau tua.
2. Cuci sayuran di bawah air mengalir dingin, lalu pisahkan daun dan bilas dalam saringan di bawah air dingin. Jika daunnya sangat berpasir atau berpasir, ulangi langkah pembilasan.
3. Gunakan salad spinner untuk mengeringkan selada hijau yang telah dicuci atau mengocoknya.
4. Lapisi daun di antara handuk kertas dan simpan dalam wadah yang dapat ditutup rapat atau kantong plastik di lemari es. Selada yang sudah dibersihkan akan tetap seperti ini selama seminggu.
