Roti pisang stroberi | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 cangkir tepung serbaguna
• 1 ½ sendok teh baking powder
• ½ sendok teh soda kue
• ½ sendok teh bubuk kayu manis
• ¼ garam sendok teh
• ¼ sendok teh pala bubuk
• ⅛ sendok teh jahe bubuk
• 2 butir telur, kocok sebentar
• 1 cangkir pisang tumbuk (sekitar 3 sedang)
• ½ cangkir stroberi iris
• 1 gelas gula
• ½ cangkir minyak sayur
• ¼ cangkir kenari cincang (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Gemuk bagian bawah dan ½ inci di sisi-sisi wajan roti berukuran 9x5x3 inci; menyisihkan. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, baking powder, baking soda, kayu manis, garam, pala, dan jahe. Buat sumur di tengah campuran tepung; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk sedang, kombinasikan telur, pisang, stroberi, gula, dan minyak. Tambahkan campuran telur sekaligus ke campuran tepung. Aduk sampai lembab. Lipat menjadi kacang, jika menggunakan. Sendok adonan ke dalam wajan yang sudah disiapkan.

• Langkah 3

  Panggang sekitar 45 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di dekat tengah keluar bersih. Dinginkan dalam wajan di rak kawat selama 10 menit. Hapus dari panci. Benar-benar keren.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 196 kalori, (1 g lemak jenuh, 4 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 23 mg, 131 mg natrium, 30 g karbohidrat, 1 g serat, 16 g gula, 3 g protein.