Desain kebun sayur yang dapat dimakan | rumah & kebun yang lebih baik

Ketika Ellen Ecker Ogden, penulis 'Taman Dapur Lengkap, ' menanam kebun sayur pertamanya, dia baru lulus dari sekolah seni dan mencari cara murah untuk makan. Itu adalah proses coba-coba, tetapi sensasi berlari ke kebun untuk memotong beberapa helai daun selada dan bit membuatnya terus berjalan. Kebun dapurnya telah berevolusi dari baris panjang dan lurus ke busur dramatis dan segitiga, terinspirasi oleh tukang kebun dapur Eropa dan desain formal.

Akhir-akhir ini, dia mengembangkan desain potager empat persegi di halaman belakang Vermont selatan. Hasil kebun 25x25-kaki menghasilkan untuk dua dengan beberapa ekstra untuk dibagikan atau dibekukan. Setiap tahun dimulai dengan sebuah rencana di atas kertas dan kanvas kosong dari tanah organik yang kaya. Biji dan tanaman adalah kuasnya.

Lihatlah panduan kebun sayur ini untuk pemula.

Tampaknya ini adalah pilihan yang tidak mungkin untuk melatih kacang polong menaiki punjung, tetapi Ellen ingin kebun belakangnya yang kecil juga memiliki hadiah visual. Hanya karena Anda memakannya, tidak berarti itu perlu terlihat sederhana atau praktis. Karena itulah desainnya berubah dari baris ke bentuk - itu menambah imajinasi.

Lihat paket kebun sayur favorit kami di sini.

Jalur pea-kerikil memisahkan empat kuadran dan menjaga semuanya teratur. Batu loncatan di dalam tempat tidur memudahkan navigasi. Ellen selalu menyertakan bangku di kebunnya. Ini bagus untuk istirahat cepat atau untuk duduk dan menonton taman tumbuh.

Buat batu loncatan Anda sendiri dengan ide-ide proyek DIY ini.

Spesies asli di lapisan abadi menarik polinator. Daylilies dan coneflowers menambah tinggi dan muncul warna hangat ke tanaman hijau. Penanaman teras memungkinkan tanaman di setiap ketinggian terlihat.

Obelisk kayu focal point mudah dipindahkan jika diperlukan setiap musim. Kombinasi tanaman dengan daun besar, rumput tipis, dan batang mungil memberi bagian taman ini ton minat visual, dan membuat tanaman di bedeng campuran mudah dibedakan.

Ikuti rencana ini untuk membangun obelisk kebun Anda sendiri.

Sebuah pohon viburnum di tengah taman menjadi terali alami untuk morning glory atau kacang merah. Snapdragon putih krem menambah kelembutan pada batang viburnum, dan menawarkan kontras tajam dengan memanjat kejayaan pagi ungu yang terjalin di cabang-cabang.

Marigold dan lemon artichoke 'Lemon Gem' keluar dari tempat tidur mereka di pintu masuk. Sementara daun tanaman artichoke jatuh ke dalam spektrum biru-hijau, warna kuning-hijau dari daun marigold menambah kontras yang berbeda. Pagar hijau tua menentukan pintu masuk taman dan mengingatkan akan lansekap taman Inggris.