Saus caper tomat | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ gelas bawang cincang
• ¼ gelas air
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 14, 5 ons kaleng tomat, potong
• 3 sendok makan anggur putih kering
• 1 sendok makan oregano segar atau 1 sendok teh oregano kering, dilumatkan
• 1 sendok makan caper, tiriskan (opsional)
• ⅛ sendok teh lada

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci sedang aduk bawang, air, dan bawang putih. Masak, tutup, sampai bawang empuk. Aduk tomat, anggur, oregano, caper (jika diinginkan) yang tidak kering, dan lada. Didihkan; mengurangi panas. Didihkan, terbuka, sekitar 15 menit atau hingga konsistensi yang diinginkan. Menghasilkan sekitar 2 cangkir saus.