Cabai sayur | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 15 ons kaleng kacang pinto, dibilas dan dikeringkan
• 1 15 ons kaleng kacang hitam, dibilas dan dikeringkan
• 1 15 ons bisa cabai kacang dengan saus cabai, tidak terlatih
• 1 10 ons dapat dicincang tomat dan cabai hijau, tidak mengandung
• 1 ¼ cangkir cincang zucchini (1 sedang)
• 1 ¼ cangkir labu kuning cincang musim panas
• 1 cangkir bawang cincang (1 besar)
• ¼ cangkir pasta tomat
• 2 - 3 sendok teh bubuk cabai
• 4 siung bawang putih, cincang
• 3 cangkir keju Colby dan Monterey Jack parut (12 ons)
• Keripik tortilla atau jagung

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam slow cooker 3 1/2 atau 4 liter, campurkan kacang pinto, kacang hitam, kacang cabai dengan saus cabai, tomat yang tidak dihangatkan dan paprika hijau, zucchini, labu musim panas, bawang, pasta tomat, bubuk cabai, dan bawang putih.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada pengaturan panas rendah selama 6 hingga 7 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 3 hingga 3 1/2 jam. Aduk keju sampai meleleh. Sajikan segera atau tetap hangat, tertutup, pada pengaturan hangat atau pengaturan panas rendah hingga 1 jam.

• Langkah 3

  Sajikan dengan keripik tortilla.

Untuk pembersihan mudah:

Lapisi slow cooker Anda dengan liner slow cooker sekali pakai. Tambahkan bahan sesuai petunjuk dalam resep. Setelah hidangan Anda selesai dimasak, sendok makanan keluar dari slow cooker Anda dan buang saja liner. Jangan mengangkat atau memindahkan liner sekali pakai dengan makanan di dalamnya.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 81 kalori, (2 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 9 mg, 231 mg natrium, 8 g karbohidrat, 2 g serat, 1 g gula, 5 g protein.