Kue wafel | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 ons cokelat tanpa pemanis, potong
• ⅓ cangkir mentega atau margarin
• ¾ gelas gula
• 2 butir telur, kocok
• 1 sendok teh vanila
• 1 cangkir tepung serbaguna
• 1 cangkir potongan cokelat semisweet (6 ons)
• 2 sendok makan sirup jagung berwarna terang
• 1 sendok makan minyak goreng
• ½ cangkir pecan cincang

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Panaskan waffle iron. Dalam panci sedang, lelehkan cokelat dan mentega tanpa pemanis di atas api kecil. Sedikit dingin. Aduk gula, telur, dan vanila. Tambahkan tepung; aduk sampai tercampur rata.

• Langkah 2

  Letakkan sendok teh adonan bulat ke tengah setiap kotak wafel. Panggang dengan api sedang sekitar 75 detik. Menggunakan garpu transfer cookie ke rak; keren. Ulangi dengan adonan yang tersisa.

• Langkah 3

  Dalam panci kecil, kombinasikan potongan-potongan cokelat semisweet, sirup jagung, dan minyak goreng. Masak dan aduk dengan api kecil sampai halus. Dinginkan sebelum digunakan. Sebarkan cookie; taburi dengan kacang. Membuat sekitar 24 cookie.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 140 kalori, (2 g lemak jenuh, 25 mg kolesterol, 33 mg natrium, 17 g karbohidrat, 0 g serat, 2 g protein.