Mangkuk sarapan hangat dan buah | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ½ gelas gandum pecah
• ¾ gelas beras merah instan
• ½ cangkir ceri kering, cranberry, blueberry, atau kismis
• ½ sendok teh bubuk kayu manis
• ¼ garam sendok teh
• ⅔ gelas air (per sajian)
• ½ cangkir susu bebas lemak (per sajian)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam kantong plastik yang bisa menutup sendiri, kombinasikan gandum, beras, buah kering, kayu manis, dan garam. Aduk rata untuk memastikan buah kering dan bumbu didistribusikan secara merata. (Anda mungkin harus menggunakan tangan untuk memisahkan potongan-potongan buah kering.) Kantong plastik dan simpan dalam lemari es hingga 1 bulan.

• Langkah 2

  Untuk memasak 1 porsi, dalam panci kecil kombinasikan 2/3 gelas air dan 1/2 gelas susu bebas lemak. Didihkan; mengurangi panas. Aduk 1/2 cangkir campuran gandum. Didihkan, tidak tertutup, selama 15 hingga 20 menit atau hanya sampai gandum lunak, campurannya krim, dan sebagian besar cairan diserap, aduk sesekali. (Jika campuran menjadi terlalu kering selama memasak, aduk sedikit air tambahan.) Sajikan hangat. Untuk 5 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 274 kalori, (0 g lemak jenuh, 9 mg kolesterol, 189 mg natrium, 58 g karbohidrat, 9 g serat, 16 g gula, 11 g protein.