Apa yang perlu Anda ketahui tentang menanam kentang | rumah & kebun yang lebih baik

Kentang adalah sayuran yang paling serbaguna di sekitarnya, terbukti dengan kemampuannya untuk dihaluskan, digoreng, dipanggang, direbus, diiris, dan banyak lagi. Sebut saja, kentang bisa melakukannya. Jadi, mengapa tidak melewati bagian produksi dan menumbuhkan sayuran ini di halaman Anda sendiri? Yang Anda butuhkan adalah ruang cerah untuk tumbuh, pasokan air yang stabil, dan benih kentang - ya, Anda mendengarnya dengan benar. Anda bisa menanam kentang dari kentang! Pilihlah dari russet, Yukon, fingerling, dan lebih banyak varietas dan mulailah menambal kentang Anda.

Sebelum Anda Menanam

Kentang menyukai matahari, jadi tanam patch kentang Anda di tempat dengan sinar matahari penuh untuk hasil terbaik. Kentang ditanam dengan potongan umbi yang disebut kentang. Tanam kentang benih di musim semi sekitar waktu salju yang diperkirakan terakhir.

Kentang kecil bisa ditanam utuh, tetapi kentang yang lebih besar (lebih besar dari bola golf) harus dipotong dengan pisau bersih sebelum ditanam. Pastikan setiap bagian memiliki mata atau kuncup. Untuk mencegah busuk, biarkan potongan mengering selama beberapa hari sebelum tanam. Tanam kentang benih sedalam beberapa inci di tanah yang gembur dan berdrainase baik, dan beri jarak 12-15 inci dalam barisan.

Perawatan Tanaman Kentang

Setelah penanaman, kentang akan mulai berbunga dan membentuk umbi. Setelah umbi-umbian terbentuk, kentang Anda perlu disiram banyak agar tumbuh dengan baik. Jika dedaunan menguning dan mulai mati kembali, hentikan penyiraman untuk mempersiapkan waktu panen.

Dalam beberapa minggu, tunas akan muncul dari tanah. Setelah pucuk setinggi 8-10 inci, gundukan beberapa inci tanah di sekitar batang. Ini disebut "pembumian" atau "penimbunan, " dan ini membantu menghasilkan tanaman kentang yang lebih besar.

Menanam Kentang Dari Kentang

Yang terbaik adalah menanam kentang ( Solanum ) dari kentang benih yang ditanam secara khusus dari toko peralatan kebun yang bersertifikat bebas penyakit. Kentang yang Anda beli di toko grosir mungkin telah dirawat dengan inhibitor kecambah untuk mencegahnya berkecambah di dapur Anda. Namun, jika Anda memiliki beberapa kentang yang mulai tumbuh ("mata" telah membengkak, tunas keputihan mulai berkembang), cukup tanam sepotong kentang yang tumbuh di tanah atau dalam pot yang lapang yang ditutupi dengan 3 inci tanah. Dalam 2 minggu, tunas hijau akan muncul. Ini akan tumbuh menjadi tanaman lebat, dan setelah 3 bulan, spud baru akan terbentuk di bawah tanah.

Menanam Kentang dalam Pot

Jika Anda tidak punya ruang untuk menanam kentang di halaman, Anda bisa menanamnya di dek atau teras. Mulailah dengan pot besar dan dalam dengan drainase yang cukup. Isi sepertiga wadah dengan tanah pot, lalu tempatkan benih kentang Anda di dalam pot. Tutupi dengan lapisan tanah pot. Simpan pot di bawah sinar matahari dan disiram dengan baik. Bukit kentang pot ketika mereka menunjukkan sekitar 6 inci pertumbuhan dan ulangi sampai pot penuh.

Memanen kentang

Kentang siap panen ketika tanaman mulai menguning dan mati kembali, biasanya 18-20 minggu setelah tanam. Sebagian besar kentang tumbuh dengan cepat di musim semi ketika disimpan pada suhu kamar, tetapi jenis kentang membuat perbedaan jika Anda ingin memanen umbi yang baik.

Kentang merah kecil sering dijual sebagai kentang "baru" yang cepat dan menyenangkan untuk tumbuh. Tanaman kentang pemanggangan besar membutuhkan waktu lebih lama untuk matang dan sering menghasilkan yang buruk di daerah-daerah di mana cuaca musim panas berlaku.

Jika Anda ingin makan kentang segar, gali hanya apa yang Anda inginkan untuk dimakan segera. Jika Anda berencana menyimpan kentang, jangan menggali sampai 2-3 minggu setelah dedaunan mati. Gali kentang dengan garpu sekop, berhati-hatilah agar tidak menembus umbi. Biarkan kentang di tanah selama beberapa jam agar kering dan sembuh. Bersihkan tanah yang longgar dan simpan di tempat kering yang sejuk sampai Anda siap menggunakannya.