Saus kacang putih | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Isi:

Bahan

¼ cangkir remah roti lunak
2 sendok makan anggur putih kering atau air
1 15 ons kacang putih putih atau kacang Great Northern, dibilas dan dikeringkan
¼ cangkir almond yang dipotong, dipanggang
2 sendok makan jus lemon
2 sendok makan minyak zaitun
¼ garam sendok teh
⅛ sendok teh cabai rawit
3 siung bawang putih, cincang
2 sendok teh potongan oregano atau basil segar atau 1/2 sendok teh oregano atau basil kering, dilumatkan
Daun kemangi atau oregano segar (opsional)
1 resep Keripik Tortilla (lihat resep di bawah) dan / atau berbagai macam saus sayuran

Langkah 1
Dalam mangkuk kecil, kombinasikan remah roti dan anggur atau air; Sisihkan untuk berendam selama 10 menit.
Langkah 2
Dalam pengolah makanan atau blender, kombinasikan kacang, almond, jus lemon, minyak zaitun, garam, cabai rawit, dan bawang putih. Tutup dan proses atau campur sampai hampir halus. Tambahkan campuran tepung roti; proses sampai halus. Aduk 2 sendok teh oregano atau basil. Tutup dan dinginkan selama 4 hingga 24 jam.
Langkah 3
Untuk menyajikan, pindahkan campuran kacang ke mangkuk saji. Jika diinginkan, hiasi dengan daun kemangi atau oregano segar. Sajikan dengan Tortilla Crisps dan / atau dipper sayuran.
Langkah 4
Membuat sekitar 2 gelas celup.

Per Penyajian: 57 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 8 g karbohidrat, 1 g serat, 2 g protein.

Langkah 1
Potong setiap tortilla menjadi 6 irisan. Tempatkan irisan dalam satu lapisan pada loyang yang tidak diperkecil. Panggang dalam oven F 350 derajat selama 5 hingga 10 menit atau hingga garing.