Kue buah white fudge | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¾ cangkir kenari cincang, dipanggang
• ¾ cangkir aprikot kering cincang halus
• ½ gelas kismis emas atau kismis yang dicincang halus
• 2 gelas gula
• ¾ cangkir krim asam
• ½ cangkir mentega
• 12 ons kue cokelat putih, cincang kasar
• 1 7 ons toples marshmallow creme

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sedang, kombinasikan kenari, aprikot, dan kismis. Angkat 1/4 gelas untuk menaburkan di atas fudge. Lapisi loyang 13x9x2 inci dengan foil, hingga lebih besar dari sisi loyang. Mentega foil; sisihkan panci.

• Langkah 2

  Sisi mentega dari panci 3 liter yang berat. Dalam panci, campurkan gula, krim asam, dan mentega. Masak dan aduk dengan api sedang sampai campuran mendidih. Klip termometer permen ke sisi panci. Kurangi panas sampai sedang-rendah; terus mendidih pada tingkat sedang, stabil, aduk sesekali, sampai termometer mencatat 236 ° F (18 hingga 20 menit). Sesuaikan panas seperlunya untuk menjaga agar bisul tetap stabil.

• Langkah 3

  Angkat panci dari panas. Aduk cokelat putih dan creme marshmallow. Lanjutkan mengaduk sampai cokelat leleh dan campuran digabungkan. Aduk campuran buah dan kacang. Segera sebarkan fudge secara merata di wajan yang sudah disiapkan. Tambahkan dengan 1/4 cangkir campuran buah dan kacang. Dinginkan fudge sampai keras. Gunakan kertas timah untuk mengangkat fudge keluar dari wajan. Potong fudge menjadi kotak. Simpan di lemari es.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 53 kalori, (1 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 3 mg kolesterol, 9 mg natrium, 8 g karbohidrat, 0 g serat, 7 g gula, 0 g protein.