Salad buah musim dingin dengan saus balsamic | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ⅓ cangkir minyak salad
• ⅓ gelas jus jeruk
• ¼ cuka balsamik
• 4 sendok teh madu
• ¼ sendok teh lada hitam pecah
• 3 grapefruit berwarna merah muda sedang
• 3 jeruk sedang
• 1 ½ gelas anggur merah dan / atau hijau tanpa biji
• 3 sendok makan biji delima (opsional)
• 1 ujung daun selada merah atau hijau, sobek

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk berpakaian, campurkan minyak, jus jeruk, cuka, madu, dan lada dalam wadah blender atau mangkuk food processor. Tutup dan campur atau proses sampai digabungkan. Tempatkan dalam toples kedap udara dan dinginkan setidaknya selama 30 menit.

• Langkah 2

  Gunakan pisau tajam kecil untuk mengupas jeruk dan jeruk, singkirkan sebanyak mungkin empulur putih. Bagian buah dan tempatkan dalam mangkuk besar. Tambahkan anggur dan biji delima, jika diinginkan.

• Langkah 3

  Untuk disajikan, aduk dengan saus. Lapisi mangkuk besar dengan selada yang sobek dan tambahkan campuran buah.

Kiat

Dinginkan lemari es hingga 3 hari. Simpan campuran buah siap saji, tutup, dalam lemari es hingga 4 jam.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 140 kalori, (1 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 5 mg natrium, 21 g karbohidrat, 2 g serat, 1 g protein.