Keripik Zucchini | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 8 ons zucchini hijau, bias diiris setebal 1/4 inci
• 8 ons labu kuning, bias diiris setebal 1/4 inci
• ⅛ garam sendok teh
• ⅛ sendok teh lada hitam
• 2 sendok teh minyak sayur
• 1 sendok makan jus lemon
• 2 sendok teh minyak zaitun

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Taburkan zucchini dan labu dengan garam dan lada hitam. Lapisi wajan berukuran 15x10x1 inci dengan minyak sayur. Atur sayuran dalam satu lapisan di wajan.

• Langkah 2

  Panggang sayuran 4 hingga 5 inci dari panas selama 2 hingga 3 menit atau sampai lunak. Gerimis dengan jus lemon dan minyak zaitun.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 122 kalori, (1 g lemak jenuh, 4 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 159 mg natrium, 9 g karbohidrat, 3 g serat, 2 g gula, 2 g protein.