Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam food processor, kombinasikan asparagus, buncis, tepung, peterseli, 1 sendok makan minyak zaitun, bawang putih, jintan, garam, dan lada hitam. Tutup dan proses sampai cincang halus dan campuran menyatu (harus memiliki beberapa potongan buncis dan asparagus).
-
Taburkan setengah tepung jagung di atas loyang kecil. Dengan tangan yang basah, bentuk campuran asparagus menjadi 12 roti. Jika diinginkan, tekan ujung asparagus ke bagian atas roti. Tempatkan roti di atas loyang yang sudah disiapkan. Taburkan sedikit roti dengan sisa tepung jagung. Dalam wajan besar, panaskan 1 sendok makan minyak zaitun di atas api sedang-tinggi. Tambahkan setengah roti. Masak 2 hingga 3 menit per sisi atau sampai kecoklatan dan panaskan. Ulangi dengan sisa minyak dan roti.
-
Dalam mangkuk kecil perlahan-lahan aduk cuka ke dalam setengah dari keju semi-lunak untuk membuat saus. Aduk saus dengan campuran sayuran. Sebarkan roti pita dengan sisa keju. Tempatkan hijau di setiap pita; Atas dengan tiga roti asparagus. Lipat untuk melayani.
Untuk Berkemas
Siapkan falafel dan saus sesuai petunjuk. Tutup dan dinginkan dalam wadah terpisah semalaman. Tote falafel, dressing, sayuran hijau, keju ekstra, dan pita dalam wadah terpisah dalam tas pendingin. Untuk menyajikan, kumpulkan sesuai petunjuk (jika diinginkan, panaskan falafel sebelum diletakkan di atas pita)
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 557 kalori, (12 g lemak jenuh, kolesterol 38 mg, 841 mg natrium, 64 g karbohidrat, 10 g serat, 16 g protein.
