Baked deviled orange roughy | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ½ pon fillet kasar oranye segar atau beku atau fillet ikan putih lainnya, setebal 1/2 inci
• 1 krim keju paket 8 ons, dilunakkan
• 2 sendok makan mayones atau saus salad
• 2 sendok makan susu
• 1 sendok makan campuran sup bawang kering
• 1 sendok makan jus lemon
• 1 sendok teh tarragon kering, dilumatkan
• 1 sendok teh mustard bergaya Dijon
• 1 ½ gelas remah roti gandum lembut
• 1 cangkir peterseli yang dipotong
• ½ cangkir keju Parmesan parut
• 1 sendok teh paprika

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Mencairkan ikan, jika beku. Potong fillet menjadi 6 porsi ukuran porsi. Atur fillet dalam satu lapisan dalam loyang yang dangkal. Dalam mangkuk kecil, kombinasikan krim keju, mayones atau saus salad, susu, campuran sup bawang, jus lemon, tarragon, dan mustard. (Campuran mungkin tampak sedikit kental.) Oleskan campuran keju krim di atas fillet. Panggang dalam oven 450 derajat F. selama 10 hingga 12 menit atau sampai ikan hampir berserakan dengan garpu.

• Langkah 2

  Sementara itu, kombinasikan remah roti, peterseli, keju Parmesan, dan paprika; taburi di atas fillet. Panggang selama 3 hingga 4 menit lebih banyak atau sampai remah-remahnya berwarna keemasan dan serpihan ikan dengan mudah menggunakan garpu. Transfer ke piring makan. Untuk 6 porsi.

Kiat

Siapkan campuran krim keju; tutup dan dinginkan hingga 4 jam. Siapkan campuran remah roti; tutup dan dinginkan hingga 4 jam.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 374 kalori, 72 mg kolesterol, 530 mg natrium, 8 g karbohidrat, 1 g serat, 25 g protein.