Ham panggang dengan salsa nanas segar | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 cangkir nanas segar cincang
• 1 ½ cangkir apel cincang
• 2 jeruk, kupas, potong, dan dicacah
• ¼ cangkir basil segar
• 2 sendok makan bawang cincang halus
• 2 sendok makan jus jeruk nipis
• 1 - 2 sendok makan paprika jalapeno merah cincang
• ¼ sendok teh bubuk jintan
• ⅛ sendok teh lada
• 1 3 pon ham tanpa tulang yang dimasak

Petunjuk arah

Salsa:

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, campurkan nanas, apel, jeruk, kemangi, bawang, jus jeruk nipis, paprika jalapeno, jintan, dan lada. Tutup dan dinginkan selama 4 hingga 48 jam.

Daging:

• Langkah 1

  Tempatkan ham di atas rak di loyang dangkal. Jika diinginkan, cetak bagian atas dalam pola berlian. Masukkan termometer daging. Panggang, terbuka, dalam oven F 325 derajat selama 1-1 / 2 hingga 2-1 / 4 jam atau hingga termometer mencatat 140 derajat F.

• Langkah 2

  Untuk melayani, potong ham. Lulus salsa dengan ham. Untuk 12 porsi.

Kiat

Hingga 2 hari ke depan, siapkan salsa. Tutup dan dinginkan hingga siap disajikan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 196 kalori, (2 g lemak jenuh, 60 mg kolesterol, 1364 mg natrium, 10 g karbohidrat, 1 g serat, 24 g protein.