Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F. Lapisi dua lembar loyang besar dengan semprotan memasak.
-
Gunakan mandolin untuk mengiris sayuran setebal 1/16 inci. Jika menggunakan bit, iris sandwich di antara lapisan tisu dan tekan dengan kuat untuk menghilangkan kelebihan cairan. Atur irisan sayuran dalam satu lapisan di atas loyang yang sudah disiapkan. Lapisi semua irisan sayuran dengan semprotan memasak; taburi dengan garam dan merica.
-
Panggang selama 10 menit. Angkat loyang dari oven dan diamkan selama 5 menit. Kembalikan loyang ke oven. Panggang selama 4 hingga 8 menit lagi, lepaskan loyang untuk memeriksa kematangan setiap menit setelah 4 menit. Keripik dilakukan ketika bagian tengah dari setiap chip tidak lagi terlihat basah. Transfer keripik ke kertas tisu. Biarkan dingin selama 5 menit untuk mengenyangkan keripik.
*Tip:
Untuk perubahan, cobalah kombinasi sayuran ini. Untuk menghindari pembakaran, periksa kematangan sering dan lepaskan setiap jenis chip setelah selesai.
Menyimpan:
Simpan chip yang didinginkan dalam wadah kedap udara hingga 24 jam. Jika perlu, gosok kembali keripik dengan memanggangnya dalam oven 325 ° F selama 3 hingga 4 menit.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 56 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 181 mg natrium, 13 g karbohidrat, 2 g serat, 3 g gula, 1 g protein.
