Cookie oatmeal ukuran gigitan | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ cangkir mentega, lunak
• ⅓ gelas gula merah dikemas
• ¼ gelas gula pasir
• ¾ sendok teh baking powder
• ½ sendok teh soda kue
• ½ sendok teh bubuk kayu manis
• ¼ garam sendok teh
• ⅛ sendok teh bubuk allspice
• 1 butir telur
• 1 sendok teh vanila
• ¾ cangkir tepung serbaguna
• 1 cangkir gandum gulung yang dimasak dengan cepat
• ½ cangkir miniatur potongan cokelat semisweet
• ⅓ cangkir buah kering cincang seperti cranberry kering, ceri tart kering, atau blueberry kering

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat F. Dalam mangkuk pencampuran mengalahkan mentega dengan mixer listrik pada kecepatan sedang 30 detik. Kocok dalam gula, baking powder, soda, kayu manis, garam, dan allspice. Kocok telur dan vanila sampai rata. Kocok tepung dan gandum. Aduk potongan cokelat dan buah kering.

• Langkah 2

  Jatuhkan cookie dengan sendok kecil terpisah sekitar 2 inci ke lembar cookie yang tidak ditingkatkan. Panggang 6 hingga 8 menit atau sampai kue berwarna emas. Pindah ke rak; keren. Menghasilkan 48.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 59 kalori, (2 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 9 mg, 72 mg natrium, 8 g karbohidrat, 1 g serat, 4 g gula, 1 g protein.