Kacang polong bermata hitam | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 6 ons karton yogurt Yunani bebas lemak biasa
• ½ cangkir mayones ringan atau saus salad
• 2 sendok makan daun bawang segar
• 1 siung bawang putih, cincang
• ½ sendok teh garam laut
• 15 ons kacang polong mata hitam, dibilas, dikeringkan, dan dihaluskan sedikit
• 14 ons dapat memecah hati artichoke, dibilas dan dikeringkan
• ⅓ - 0, 5 cangkir keju mozzarella suwir
• ¼ gelas bawang hijau cincang (2) (opsional)
• 8 cangkir irisan mentimun dan / atau batang seledri

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Olesi sedikit piring pie 9 inci; menyisihkan. Dalam mangkuk sedang, aduk yogurt, mayones, daun bawang, bawang putih, dan garam. Aduk kacang polong hitam dan hati artichoke.

• Langkah 2

  Sendokkan campuran ke dalam piring pie yang sudah disiapkan. Taburi dengan keju. Panggang sekitar 25 menit atau sampai berbuih di tepinya. Diamkan selama 10 menit sebelum disajikan. Jika diinginkan, taburi dengan bawang hijau. Sajikan dengan mentimun dan / atau seledri.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 78 kalori, (1 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 4 mg, 288 mg natrium, 9 g karbohidrat, 2 g serat, 2 g gula, 4 g protein.