Burger ceri isi keju biru | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir ceri hitam manis, diadu dan dicincang halus
• 1 pon daging sapi tanpa lemak
• ¼ cangkir remah roti kering halus
• 1 sendok makan saus Worcestershire
• 1 siung bawang putih, cincang
• ¼ garam sendok teh
• ¼ sendok teh lada
• ¼ cangkir keju biru
• 2 sendok teh peterseli kering
• 4 roti hamburger. dipanggang ringan
• 1 resep Cherry Ketchup (lihat Pusat Resep)
• 1 bawang merah kecil, iris tipis
• 4 daun selada Boston

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, campur ceri, daging sapi, remah roti, saus Worcestershire, bawang putih, garam, dan lada. Membagi menjadi 8 bagian; bentuk menjadi roti 3-1 / 2-inci.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk kecil, kombinasikan keju biru dan peterseli. Tempatkan sekitar 1 sendok makan di tengah empat roti. Lapisi masing-masing dengan yang lain, tekan ujungnya untuk menutup.

• Langkah 3

  Atur bara api sedang-panas di sekitar wajan. Tempatkan burger di rak panggangan di atas wajan. Tutup dan panggang 20 hingga 24 menit atau hingga suhu internal burger adalah 160 ° F. (Untuk pemanggang gas, panaskan pemanggang. Kurangi panas sampai sedang. Sesuaikan panas untuk memasak tidak langsung)

• Langkah 4

  Hapus burger dari panggangan. Sajikan burger dalam roti. Taburi dengan Cherry Ketchup, irisan bawang merah, dan daun selada.