Cuka beras blueberry | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 cangkir blueberry segar
• 2 cangkir cuka beras
• 2 sendok makan madu

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci stainless steel atau enamel, campurkan 1-1 / 2 cangkir blueberry dengan cuka beras. Didihkan; mengurangi panas. Didihkan, terbuka, 3 menit. Aduk madu. Angkat dari api. Tuang campuran melalui saringan fine-mesh dan biarkan mengalir ke dalam mangkuk. Buang beri.

• Langkah 2

  Pindahkan cuka tegang ke stoples atau botol 1 liter bersih. Tambahkan sisa 1-1 / 2 cangkir blueberry ke tabung atau botol. Tutup rapat dengan tutup bukan logam (atau tutup dengan bungkus plastik dan tutup rapat dengan tutup logam). Diamkan minimal 8 jam sebelum digunakan. (Simpan cuka di tempat yang sejuk dan gelap selama 6 bulan.) Sebelum menggunakan cuka, buang buah beri. Gunakan Blueberry Vinegar di The Blues Salad. Menghasilkan sekitar 3-1 / 2 cangkir (56, porsi 1 sendok makan).

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 4 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 0 mg natrium, 2 g karbohidrat, 0 g serat, 0 g protein.