Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Lapisi loyang 13x9x2 inci dengan foil, rentangkan foil di atas tepi loyang. Lapisi foil dengan semprotan memasak; sisihkan panci.
-
Dalam mangkuk besar, kocok 1/2 cangkir mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula merah dan soda kue. Kocok sampai rata, gosok-gosok sisi mangkuk sesekali. Kocok telur dan vanilla 1 sendok teh hingga tercampur. Kocok tepung sebanyak mungkin dengan mixer. Dengan menggunakan sendok kayu, aduk tepung dan gandum yang tersisa. Angkat 2/3 cangkir campuran oat; menyisihkan. Dengan menggunakan tangan berupa tepung, tekan campuran oat yang tersisa ke bagian bawah loyang yang sudah disiapkan.
-
Dalam panci kecil yang berat, masak dan aduk karamel dan susu dengan api kecil sampai adonan menjadi halus. Gerimis campuran karamel di atas campuran oatmeal dalam wajan. Taburi dengan 1 1/3 cangkir marshmallow dan 2/3 cangkir kacang.
-
Dalam panci berat sedang, kombinasikan potongan cokelat, susu kental manis, dan 2 sendok makan mentega. Masak dengan api kecil sampai cokelat meleleh, aduk sesekali. Angkat dari api. Aduk vanilla 2 sendok teh. Tuang campuran cokelat secara merata di atas loyang. Sendok gundukan kecil campuran oat yang dipesan di atas campuran cokelat. Taburi dengan sisa marshmallow 2/3 cangkir dan sisanya 1/3 cangkir kacang tanah.
-
Panggang sekitar 30 menit atau sampai keemasan. Dinginkan dalam loyang di rak kawat. Dengan menggunakan tepi foil, angkat palang yang belum dipotong dari loyang. Potong menjadi jeruji.
Menyimpan:
Tempatkan bar di satu lapisan dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 208 kalori, (5 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 17 mg kolesterol, 80 mg natrium, 29 g karbohidrat, 1 g serat, 20 g gula, 4 g protein.
