Rapuh kacang karamel | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 sendok makan mentega
• 1 cangkir kacang cincang
• 2 gelas gula

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Mentega loyang besar; sisihkan loyang. Dalam panci kecil, cairkan 1 sendok makan mentega di atas api kecil. Aduk kacang cincang; jaga agar kacang tetap hangat di atas api kecil.

• Langkah 2

  Untuk membuat gula menjadi karamel, dalam wajan panas 10-inch wajan lebih dari api sedang, aduk terus-menerus, sampai gula meleleh dan berubah menjadi warna cokelat yang kaya. Ini akan memakan waktu 12 hingga 15 menit.

• Langkah 3

  Angkat wajan dari api; cepat aduk kacang cincang yang hangat. Segera tuangkan campuran ke atas loyang disiapkan.

• Langkah 4

  Jika diinginkan, regangkan permen dengan menggunakan dua garpu untuk mengangkat dan menarik permen saat dingin. Tarik dengan lembut untuk menghindari merobek permen. Benar-benar keren. Pecahkan permen menjadi beberapa bagian. Simpan tertutup rapat. Menghasilkan sekitar 48 buah atau 1-1 / 4 pound.

Kiat

Hingga 1 bulan ke depan siapkan getas. Simpan di tempat kering yang sejuk dalam wadah tertutup rapat.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 51 kalori, (0 g lemak jenuh, 1 mg kolesterol, 16 mg natrium, 9 g karbohidrat, 0 g serat, 1 g protein.