Burger isi keju | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 butir telur, kocok
• ¼ cangkir remah roti kering halus
• 2 sendok makan bawang cincang halus
• 1 sendok teh saus Worcestershire
• hancurkan paprika segar
• 1 pon daging sapi tanpa lemak
• 3 ons keju feta herba, dihancurkan (2/3 gelas)
• 8 iris roti Prancis setebal 2, 5 cm
• Keju feta herbal, remuk
• Relish Bergaya Yunani

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Campurkan telur, remah roti, bawang, saus Worcestershire, dan merica dalam mangkuk sedang. Tambahkan daging sapi dan aduk rata.

• Langkah 2

  Menggunakan tangan basah, bentuk campuran daging sapi menjadi delapan roti bundar 4 inci. Tekan seperempat keju feta ke dalam 4 roti daging sapi. Atas dengan roti yang tersisa; tekan untuk menutup tepi. (Jika diinginkan, letakkan roti dalam wadah dangkal; tutup dan dinginkan selama 1 jam. Masak dalam waktu 2 jam.)

• Langkah 3

  Panggang roti di rak panggangan terbuka langsung di atas api sedang selama 14 hingga 16 menit atau sampai termometer baca instan yang dimasukkan ke dalam burger mencatat 160 derajat F, berputar sekali. Sajikan burger di atas irisan roti Prancis panggang. Beri topping setiap burger dengan sedikit tambahan keju feta hancur, beberapa Relish Gaya Yunani, dan sisa irisan roti Prancis panggang. Pass tetap menikmati. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 438 kalori, (9 g lemak jenuh, kolesterol 145 mg, 754 mg natrium, 30 g karbohidrat, 1 g serat, 31 g protein.

---

Relish Bergaya Yunani

Bahan

• ¼ cangkir tiriskan dan potong wortel acar atau acar sayuran
• ¼ cangkir paprika merah cincang
• 2 sendok makan cincang, zaitun kalamata diadu
• 2 sendok makan bawang cincang
• 2 sendok makan saus salad Caesar emas atau saus salad Italia

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Gabungkan wortel acar atau acar sayuran, paprika merah, zaitun kalamata, bawang, dan saus salad Caesar emas atau saus salad Italia dalam mangkuk. Menghasilkan sekitar 3/4 cangkir.