Kerang isi pasta keju | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 24 makaroni cangkang jumbo kering
• 8 ons makaroni shell kecil kering (2 gelas)
• 2 cangkir keju Gruyére, parut (8 ons)
• 2 cangkir keju cheddar tajam (8 ons)
• ¾ gelas setengah-setengah atau krim ringan
• ⅛ sendok teh lada putih atau lada hitam
• 1 saus vodka jar 24 ons atau saus pasta tomat favorit Anda
• 1 gelas keju parut atau keju mozzarella (4 ons)
• Daun kemangi segar (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Masak kulit jumbo sesuai dengan petunjuk paket. Menggunakan sendok berlubang besar, transfer kerang ke saringan. Bilas dengan air dingin; tiriskan dengan baik. Menyisihkan. Dalam panci yang sama, masak kerang kecil sesuai dengan petunjuk paket; menguras. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam panci besar, kombinasikan keju Gruyére, keju cheddar, setengah-setengah, dan lada. Panaskan di atas api sedang-rendah sampai keju meleleh dan halus, aduk terus. Aduk cangkang kecil.

• Langkah 3

  Sebarkan sekitar 1/2 cangkir saus vodka ke bagian bawah loyang persegi panjang 3 liter. Sendok campuran keju secara merata ke dalam cangkang jumbo yang sudah dikeringkan; Tempatkan cangkang boneka di loyang yang sudah disiapkan. Tambahkan saus vodka yang tersisa.

• Langkah 4

  Tutup dan panggang selama 30 menit. Menemukan; taburi secara merata dengan keju bata. Panggang, terbuka, sekitar 15 menit lebih atau sampai dipanaskan sampai (160 ° F). Jika diinginkan, beri kemangi segar diatasnya.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 858 kalori, (25 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 10 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 128 mg, 1035 mg natrium, 79 g karbohidrat, 3 g serat, 7 g gula, 40 g protein.