Bar almond ceri kenyal | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir mentega, lunak
• 2 gelas gula merah dikemas
• 2 sendok teh baking powder
• 1 butir telur
• 1 sendok teh ekstrak almond
• 2 cangkir tepung serbaguna
• 2 cangkir gandum gulung biasa
• ½ cangkir irisan almond
• 1 stoples ceri 12 ons (1 gelas)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Baris loyang 13x9x2 inci dengan foil, memperpanjang foil di atas tepi panci. Foil minyak; sisihkan panci.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula merah dan baking powder. Kocok hingga tercampur, kikis sisi mangkuk sesekali. Kocok dalam ekstrak telur dan almond sampai digabungkan. Kocok tepung sebanyak mungkin dengan mixer. Dengan menggunakan sendok kayu, aduk tepung yang tersisa, gandum, dan almond.

• Langkah 3

  Angkat 1/2 cangkir adonan dan sisihkan. Tekan adonan yang tersisa secara merata ke bagian bawah loyang yang sudah disiapkan. Sebarkan dengan pengawet. Hancurkan adonan yang tersisa secara merata di atas lapisan yang dipertahankan.

• Langkah 4

  Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sekitar 35 menit atau sampai kecoklatan. Dinginkan sepenuhnya dalam loyang di rak kawat. Dengan menggunakan tepi foil, angkat cookie yang belum dipotong dari loyang. Potong menjadi jeruji. Menghasilkan 36 bar.

Kiat

Untuk Menyimpan: Tempatkan bilah dalam satu lapisan dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan di lemari es hingga 3 hari atau bekukan hingga 1 bulan.