Ayam dan kue isian | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 gelas air
• 1 cangkir paprika merah cincang (1 besar)
• ½ cangkir bawang cincang (1 sedang)
• ½ gelas beras panjang
• 1 8 ons paket campuran isian yang dibumbui dengan rempah
• 2 gelas air
• 4 cangkir ayam atau kalkun yang sudah dipotong dadu (sekitar 1-1 / 4 pon)
• 3 butir telur, kocok sebentar
• 1 10, 75 ons krim kental sup ayam
• ½ cangkir krim asam
• ¼ gelas susu
• 2 sendok teh sherry kering (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci sedang, didihkan 1 gelas air sampai mendidih. Aduk paprika, bawang, dan nasi mentah. Kurangi panas menjadi rendah. Didihkan, ditutup, sekitar 20 menit atau sampai nasi dan sayuran lunak dan air diserap.

• Langkah 2

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Olesi loyang 3-liter persegi panjang; menyisihkan. Dalam mangkuk besar, campurkan campuran isian dan 2 gelas air. Aduk ayam, telur, dan setengah dari sup kental. Aduk campuran nasi. Oleskan dalam loyang yang sudah disiapkan.

• Langkah 3

  Panggang, terbuka, selama 35 hingga 40 menit atau sampai dipanaskan.

• Langkah 4

  Sementara itu, untuk saus, dalam panci kecil aduk sup yang tersisa, krim asam, dan susu. Masak dengan api kecil sampai matang, aduk sesekali. Jika diinginkan, aduk sherry.

• Langkah 5

  Biarkan casserole selama 5 menit sebelum disajikan. Potong kotak untuk melayani. Saus saus di atas kotak.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 383 kalori, (4 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 142 mg, 765 mg natrium, 38 g karbohidrat, 3 g serat, 2 g gula, 29 g protein.